减肥的好处
研究人员提出,在健康饮食中加入苹果可以保持体重均衡。
在针对低热量饮食或减肥饮食的体重过重女性的研究中,苹果摄入量与体重减轻有关。
在一项研究中,女性经常吃苹果,梨或燕麦饼干-纤维和卡路里含量相似的食物。12周后,水果组减掉了2.7磅(1.2公斤),但燕麦组没有出现明显的体重减轻。
另一项研究每天向50个人提供3个苹果,3个梨或3个燕麦饼干。10周后,燕麦组的体重没有变化,但是吃苹果的人减少了2磅(0.9千克)。
此外,苹果组每天减少25卡路里的总卡路里摄入量,而燕麦组最终摄入的卡路里略多一些。
在一项针对124,086个成年人的为期4年的研究中,摄入纤维和富含抗氧化剂的水果(例如苹果)与体重减轻有关。那些吃苹果的人平均损失了1.24磅(0.56千克)。
苹果不仅对成年人减肥有益,而且还可以改善整体饮食质量并降低儿童肥胖的风险。
研究表明,在健康饮食中加入苹果可能会促进减肥并改善整体健康状况。
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导读:苹果是一种非常受欢迎的水果,研究表明,它们具有许多健康益处,例如降低您患糖尿病的风险,但是,您可能想知道它们是发胖还是减肥友好。
营养密度
苹果含有少量的多种维生素和矿物质,并且因其维生素C和钾的含量而闻名。一个中型苹果为这两个苹果提供的每日价值(DV)超过3%。
这种水果还拥有维生素K,维生素B6,锰和铜。
此外,果皮中的植物化合物含量特别高,可以降低患病风险并提供许多其他健康益处。
低血糖指数
苹果的血糖指数(GI)低,这是进食后血糖水平升高的量度。
低GI食品可以帮助控制血糖和控制体重,因为它们有助于保持血糖平衡,而不是使血糖升高。
此外,有证据表明,低GI饮食可能有助于预防糖尿病,心脏病和某些癌症。
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