但是,最均衡的蛋白质奶昔饮食包括蛋白质奶昔,这是富含其他食物来源的饮食的一部分。
例如,饮食可能建议先用蛋白质奶昔代替一顿或两顿饭,然后再吃一顿或两顿也能提供营养的饭菜以及零食。
均衡饮食应始终包含适量的蛋白质,营养丰富的碳水化合物和健康的脂肪。
风险和副作用
代餐奶昔不应完全替代健康,均衡的饮食。这是因为很难从单一食物中获取所有营养。
此外,没有得到足够营养的身体可能会出现新陈代谢问题。这可能会减慢或破坏减肥计划。实际上,2015年的一项研究发现,饮食多样化的人肥胖的可能性较小。
一些蛋白质奶昔还会使用大量的甜味剂来改善风味,从而引发血糖升高。
同样重要的是避免一天中摄入过多的蛋白质粉。一个研究2013回顾发现,耗时超过蛋白质的每日需要量可能导致肾脏和骨骼的问题,以及增加的风险癌症。
一个消费者报告分析还发现,一些蛋白饮料具有污染物的不安全的水平。消费者监管机构测试的三种饮料中,以下污染物含量高:
汞、砷、镉。每喝三份这些饮料的人可能会遭受严重的健康后果。
在另外八种测试的饮料中,铅含量很高,需要在加利福尼亚州发出消费者警告。
作为营养补充剂,蛋白质奶昔受的管制要少于美国的药物。消费者报告认为,这些产品的营销材料也可能会产生误导。
他们建议不要吃蛋白质奶昔,而是吃富含蛋白质的食物,例如牛奶,瘦肉和鸡蛋。
安全
蛋白质由氨基酸组成,最好的蛋白质是“完整的”。这意味着它们包含所有九种必需氨基酸。
大多数蛋白质奶昔使用以下六个品种中的一个或多个:
乳清蛋白、酪蛋白、蛋清蛋白、大豆蛋白、植物蛋白、牛肉蛋白。
为了充分利用蛋白质奶昔饮食,最好先咨询医生或注册营养师。人们每天只应在短时间内食用一两次蛋白质奶昔。
最好选择能满足健康饮食要求的蛋白质奶昔。例如,一个不吃很多蔬菜的人可能会选择含蔬菜的膳食替代蛋白奶昔。
遵循蛋白质奶昔饮食时,增加体重减轻的最佳方法是在奶昔之间进食营养丰富,低热量的食物。鸡蛋,瘦肉,小扁豆,水果和蔬菜是可以补充蛋白质奶昔饮食的绝佳食物。
问:如果我也在锻炼,我可以喝更多的蛋白质奶昔吗?还是喝的蛋白质超过了日常需要的蛋白质,这对全人类的健康都是不利的?