导读:科学家的研究表明,某些食物可能会影响食欲。当纳入健康饮食和生活方式时,这些可能对减肥有益。继续阅读以了解有关可能有助于减肥的七种食物的更多信息。
如果人们想减肥,就应该购买营养丰富的食物。提供蛋白质和纤维的食物对体重控制尤其有用。
一项研究发现,某些食物(包括水果,蔬菜,坚果,全谷类食品和酸奶)与减肥有关。
在同一项研究中,薯片,含糖饮料,红肉和加工肉与体重增加有关。
根据这些发现,尝试改变磅数时,最好限制油炸食品,加糖食品,高脂肉和加工食品。
尽管正确的食物可能有所帮助,但体育锻炼对于减肥和减轻体重至关重要。在开始任何体育锻炼计划之前,请务必先咨询医生。
1. 鸡蛋
同时提供蛋白质和纤维的食物可能有助于减肥。鸡蛋是一种受欢迎的食品,尤其是早餐,可能有助于促进体重减轻。
在一项针对21名男性的小型研究中,研究人员比较了吃鸡蛋或早餐吃百吉饼对食物摄入,饥饿和满意度的影响。
他们还研究了血糖,胰岛素和生长素释放肽(ghrelin)的水平,这也被称为饥饿激素。
他们发现,吃蛋早餐的男人在下一顿饭和接下来的24小时内的饮食要比吃百吉饼早餐的男人少得多。
那些吃了鸡蛋的人还表示,早餐后3小时的饥饿感比吃百吉饼的人更少,更满意。
早餐后,与百吉饼组相比,鸡蛋组的血糖和胰岛素水平变化较小,而生长素释放肽水平较低。
2. 燕麦
从一碗燕麦片开始新的一天,也可能导致体重秤上的燕麦片数量减少,一项涉及47位成年人的研究着眼于参与者吃了燕麦片后的食欲,饱腹感和下一次进餐的差异,而不是基于燕麦的即食早餐谷物。
食用燕麦片后,与吃谷物谷物后相比,参与者感到饱腹感和饥饿感明显减轻。而且,他们在吃燕麦片后午餐时的卡路里摄入量比吃早餐麦片后更低。
虽然两种早餐所含的卡路里量相同,但燕麦片比谷物提供更多的蛋白质,更多的纤维和更少的糖。
作者得出的结论是,纤维的差异,特别是一种称为β-葡聚糖的可溶性纤维,可能是造成结果的原因。