导读：新的研究揭示了一个长期困扰减肥者和肥胖研究者的问题：为什么这么多人在努力减肥后重拾体重？
根据一项新的研究，答案是食欲。成功减肥的人真的很饿-比任何人都预料到的要饿。研究人员发现，每减肥2磅左右，人体就会促使我们比平时多摄入约100卡路里的热量。
“这是该数字首次被量化。这项研究之前我们还不知道这个数字有多大。”研究人员凯文·霍尔博士说。
他说，正是这种食欲激增，甚至超过人们减肥后新陈代谢的下降，才可以促使体重恢复。
食欲的作用是新陈代谢减慢的三倍。霍尔说，两者几乎几乎可以确保失去的体重会继续增加。
审查了这项研究的独立专家将发表在11月刊《肥胖症》上，并于11月2日在肥胖症周会议上发表该研究，他们说这项研究很可能会改变医生对减肥患者的治疗方式。
“这是一项具有里程碑意义的研究，”位于加利福尼亚州德尔马的斯克里普斯诊所的营养与代谢研究中心主任肯·藤冈健说。他说：“它为我们提供了非常有用的信息，实际上将有助于我们制定新的指南。”
“我们一直在碰到这些高原期的病人，并且我们试图弄清楚，我们该怎么办？” 藤冈说。“对我们来说，很明显，您确实需要应对本文中的食物摄入方面，即食欲不振。”
据一些估计，成功减肥至少10％的人中有80％会逐渐恢复体重，最终达到与节食前相同或更大的体重。
肥胖研究者已经从事了几十年的工作，以了解为什么维持减肥如此困难。普遍的理论-霍尔在今年早些时候发表的“最大输家”真人秀节目中对参赛者的研究中得到了证明，即人体在静止时燃烧卡路里的能力或静止的新陈代谢会减慢，从而使其容易恢复体重。
方程式的另一部分，减肥后的食物摄入量，很难研究。
这是因为众所周知，人们在跟踪他们吃了多少东西方面表现很差。一项著名的研究发现，试图减肥的人仅认为自己的饮食量是实际饮食的一半左右。用药物来试验食欲也很难。那是因为大多数减肥药物通过降低食欲而起作用，这会干扰研究结果。
霍尔的团队以另一种方式提出了这个问题，方法是对最近对一种新的糖尿病药物Invokana的研究得出的数据。Invokana 通过使人体从尿液中倾倒一些糖来降低血糖。
根据一项新的研究，答案是食欲。成功减肥的人真的很饿-比任何人都预料到的要饿。研究人员发现，每减肥2磅左右，人体就会促使我们比平时多摄入约100卡路里的热量。
“这是该数字首次被量化。这项研究之前我们还不知道这个数字有多大。”研究人员凯文·霍尔博士说。
他说，正是这种食欲激增，甚至超过人们减肥后新陈代谢的下降，才可以促使体重恢复。
食欲的作用是新陈代谢减慢的三倍。霍尔说，两者几乎几乎可以确保失去的体重会继续增加。
审查了这项研究的独立专家将发表在11月刊《肥胖症》上，并于11月2日在肥胖症周会议上发表该研究，他们说这项研究很可能会改变医生对减肥患者的治疗方式。
“这是一项具有里程碑意义的研究，”位于加利福尼亚州德尔马的斯克里普斯诊所的营养与代谢研究中心主任肯·藤冈健说。他说：“它为我们提供了非常有用的信息，实际上将有助于我们制定新的指南。”
“我们一直在碰到这些高原期的病人，并且我们试图弄清楚，我们该怎么办？” 藤冈说。“对我们来说，很明显，您确实需要应对本文中的食物摄入方面，即食欲不振。”
代谢和食物摄入
据一些估计，成功减肥至少10％的人中有80％会逐渐恢复体重，最终达到与节食前相同或更大的体重。
肥胖研究者已经从事了几十年的工作，以了解为什么维持减肥如此困难。普遍的理论-霍尔在今年早些时候发表的“最大输家”真人秀节目中对参赛者的研究中得到了证明，即人体在静止时燃烧卡路里的能力或静止的新陈代谢会减慢，从而使其容易恢复体重。
方程式的另一部分，减肥后的食物摄入量，很难研究。
这是因为众所周知，人们在跟踪他们吃了多少东西方面表现很差。一项著名的研究发现，试图减肥的人仅认为自己的饮食量是实际饮食的一半左右。用药物来试验食欲也很难。那是因为大多数减肥药物通过降低食欲而起作用，这会干扰研究结果。
霍尔的团队以另一种方式提出了这个问题，方法是对最近对一种新的糖尿病药物Invokana的研究得出的数据。Invokana 通过使人体从尿液中倾倒一些糖来降低血糖。
