大麻种子富含Omega-3，并且镁和铁含量很高。另外，一份大麻种子几乎等于您每日纤维剂量的一半。
还有其他素食主义者喜欢的蛋白质来源：
豆类和豆类
坚果和种子
豆腐
黄豆
素食主义者会吃糙米，藜麦，土豆，豆类，小扁豆和豆类，坚果，种子和鳄梨等食物，您很有机会锻炼肌肉。另一方面，如果您主要是喜欢吃沙拉，新鲜水果和其他基于蔬菜的菜肴，那么您的宏观需求就无法满足。每一种蔬菜都必须带有健康的脂肪和蛋白质包装面，以实现营养均衡。
成为素食者有其自身的挑战。长期素食会导致您缺乏铁。这不是转身杀死最近的鸡的原因。了解和预防微量营养素缺乏症可以帮助您继续生活方式。
注意最大的威胁：
铁
铁可以分为血红素和非血红素两种。血红素铁主要存在于生肉中，大多数素食者都缺乏。非血红素铁可以在许多蔬菜中找到，例如菠菜，豌豆，豆，扁豆，朝鲜蓟和干果。
由于月经周期中铁的流失，与男性相比，女性患铁缺乏症和贫血的风险更高。
钙
它对于强健的骨骼和肌肉收缩至关重要。低钙会在锻炼过程中造成抽筋，从而阻碍运动表现。从长远来看，缺钙还会导致骨质疏松症和骨骼变薄。乳制品，菠菜，西兰花和杏仁是钙的良好来源。
锌
锌对于身体的正常生长和发育至关重要。最好的锌产品通常是基于动物的，但诸如南瓜籽，芝麻籽，杏仁，核桃，燕麦片和谷物的天然来源可以帮助对抗锌缺乏症。
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