吃无花果的禁忌你又知道吗？

2。无花果含有大量对人体有益的无机元素，但不含钴、镉、铅等易致癌的无机元素。
3。无花果不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且天冬氨酸含量最高（1.9%干重），具有很高的利用价值。
4。无花果果实、枝叶含有丰富的酶。蛋白水解酶含量最高，其次是脂肪酶、淀粉酶和超氧化物歧化酶（SOD）。
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