导读：鸟巢属于水。可与各种食物搭配，与鸟巢无不良反应。然而，燕窝搭配注重“明晰搭配，柔和搭配”，燕窝一般都是吃的。
燕窝，又称燕子，是金燕子的眼泪随着唾液和荣誉凝结的巢。中医认为，燕窝是一种高级滋补剂，具有补肺养阴、补血养胃、滋阴养阴、养颜养肤等功能，适合病后虚弱者使用。
《本草更新》说，鸟巢能“大大激发活力”。它含有人体容易吸收的营养素，能促进新陈代谢，增强机体功能。燕窝是人参、鱼翅、鲍鱼的滋补剂，是人参、鱼翅、鲍鱼的首选，是所有滋补剂中的最佳选择。
吃鸟巢时，要注意浸泡和清理鸟巢。浸泡三小时，炖30分钟左右，就可以保留鸟巢的营养了。燕窝注重少吃多餐。最好是早上和晚上空腹吃。但是吃燕窝也很讲究，
1。一般在吃燕窝时少吃辛辣油腻的食物，因为燕窝含有较多的蛋白质，所以在吃燕窝时，也少吃酸性食物，至少避免同时吃。
2。吃燕窝时不要少吸烟，避免二手烟。
3。在服用其他药物时，无论是中西药，你都可以在这段时间内吃燕窝，只是为了避免同时吃东西，通常间隔一到两个小时。
4。吃燕窝时避免同时喝茶，因为茶中含有茶酸，会破坏燕窝的营养。最好分开喝一小时。
5。少吃多吃。经常吃东西。干燕窝每次3-5克。速溶燕窝每次20-30克。空腹吃一天一次或每隔一天吃一次。晚上最好空腹吃饭睡觉。
6。对阿司匹林过敏的人，建议不要吃燕窝。
7。4月以下的新生儿不能直接吸收鸟巢的营养，不适合吃鸟巢。4月后即可食用，炖煮时间稍长，能增强身体和食欲，促进身体和智力的生长发育。
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吃鸟巢的禁忌
燕窝，又称燕子，是金燕子的眼泪随着唾液和荣誉凝结的巢。中医认为，燕窝是一种高级滋补剂，具有补肺养阴、补血养胃、滋阴养阴、养颜养肤等功能，适合病后虚弱者使用。
《本草更新》说，鸟巢能“大大激发活力”。它含有人体容易吸收的营养素，能促进新陈代谢，增强机体功能。燕窝是人参、鱼翅、鲍鱼的滋补剂，是人参、鱼翅、鲍鱼的首选，是所有滋补剂中的最佳选择。
吃鸟巢时，要注意浸泡和清理鸟巢。浸泡三小时，炖30分钟左右，就可以保留鸟巢的营养了。燕窝注重少吃多餐。最好是早上和晚上空腹吃。但是吃燕窝也很讲究，
1。一般在吃燕窝时少吃辛辣油腻的食物，因为燕窝含有较多的蛋白质，所以在吃燕窝时，也少吃酸性食物，至少避免同时吃。
2。吃燕窝时不要少吸烟，避免二手烟。
3。在服用其他药物时，无论是中西药，你都可以在这段时间内吃燕窝，只是为了避免同时吃东西，通常间隔一到两个小时。
4。吃燕窝时避免同时喝茶，因为茶中含有茶酸，会破坏燕窝的营养。最好分开喝一小时。
5。少吃多吃。经常吃东西。干燕窝每次3-5克。速溶燕窝每次20-30克。空腹吃一天一次或每隔一天吃一次。晚上最好空腹吃饭睡觉。
6。对阿司匹林过敏的人，建议不要吃燕窝。
7。4月以下的新生儿不能直接吸收鸟巢的营养，不适合吃鸟巢。4月后即可食用，炖煮时间稍长，能增强身体和食欲，促进身体和智力的生长发育。
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