燕窝属于一种性平的食物，一般情况下，男、女、老、幼、孕在四季皆可以食用，不适合进食燕窝的人群很小，正常情况下，以下这四类人不适合食用燕窝：
（1）不满4个月的新生儿。不满4个月的新生儿是不能直接吸收燕窝营养的，4个月以后就可以食用了，孩子吃了炖的时间久一点的燕窝粥可以增强体质和增加食欲，促进身体、智力的生长发育。
（2）患有感冒的人。《随息居饮食谱》记载燕窝“病邪方炽勿投”。曹炳章记载燕窝“有表邪人切忌”，这一说法被《中华本草》《中药大辞典》等分别引用。中医所说的表邪病症指的即是感冒。外感六淫之邪，多从口鼻或皮毛侵入，其停留于浅表部位时称表邪。
