导读:夏天有什么保健汤?在生活中,人们喜欢喝汤来营养健康。事实上,夏天是喝汤的好季节。那么,什么是夏日健康汤呢?
夏天的养生汤是什么?
1、夏季健康,喝萝卜莲子猪舌汤
材料:萝卜750克,莲子50克,高粱25克,枣子3片,猪舌500克,猪骨750克。
练习:萝卜去皮洗净,切成中块;莲子、高粱果、枣仁洗净,稍用水浸泡;猪舌反复擦洗干净,切成大块,用猪骨开水一段时间,除去血水、猪骨飞水后,再用刀背裂;所有配料放入锅中2。5小时,加入适量盐和少许油调味。此数量可供3至4人使用。
2。夏天喝花生鸡脚汤
配料:鸡爪10只(约200克)、花生50克、米酒5克、姜片3克、盐3克、味精1克、鸡油10克。、
练习:将鸡爪尖上的鸡爪切掉,洗净;将花生在温水中浸泡半小时,用清水洗净。往锅里加入适量的水,煮沸。将鸡爪、花生、米酒和姜片放入锅中。盖上锅盖煮2小时。加入精制盐和味精混合调味。在文火中煮一会,然后倒上鸡油。
特点:本汤含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。
3.夏天喝牛肉汤
牛肉汤对清洗肠胃有很好的效果。它不同于喜欢吃牛肉和啃牛骨头的中国人。这种牛肉汤通常与牛肉后腿肉、洋葱、胡萝卜、蛋白和一些红酒一起煮。先把肉切成肉酱,然后倒入红酒,加入洋葱和黑胡椒粉,再加入一些蛋白。大火结束后,取出泡沫并用小火煮。它尝起来很甜,有很浓的牛肉味。一整天都充满活力。它不仅能清除肠胃,达到减肥的效果,而且还能提高机体的免疫力。
4。夏天喝苹果、枣子、砂骨汤
主要材料:1.5公斤砂骨,2个苹果,10个枣子,一小匙大豆油,少许盐。
煮汤时,要注意温度。大火煮沸后,我们应该用小火炖。它可以在两到三个小时内吃。如果炖得太久,也会影响营养的流失。汤是我们吃的各种食物中最营养、最容易消化的食物之一。因为它的大部分营养物质可以被水吸收,很容易补充我们的吸收。