导读:夏天的养生汤是什么?夏天天气又热又热,人们喜欢喝汤来保持健康。
夏季养生炖菜
1。土茯苓煲龙骨汤
土茯苓、龙骨(猪脊柱)、胡萝卜(不允许)、陈皮、生姜。
实践:
1.1。猪骨洗净,用开水煮开,取出,用清水洗净。
1.2。簇绒在超市、市场和药店出售。这里有干燥和新鲜的产品。新鲜的簇毛很硬。你买的时候最好让老板把它切成薄片,否则很难回家。将橘皮轻轻冲洗,胡萝卜去皮。冲洗后切成块。
1.3。将所有原料放入锅中,加水煮沸,然后转小火慢煮3小时,加盐调味。
2。冬瓜红豆生鱼汤
配料:红豆60克,冬瓜750克,鱼2条,猪肉150克,生姜3片。
实践:
2.1。红豆、冬瓜洗净,生鱼去皮切块,鱼鳞、内脏洗净,慢慢煎至淡黄色。、
2.2、猪瘦肉洗净,整块不切刀。将生姜放入装有2500毫升水(约10碗水)的锅中。
2.3。在芜湖煮沸后,换成温火2个半小时,然后加入适量的盐和油,供3-4人食用。
功效:红豆冬瓜生鱼汤清淡、不油腻、营养丰富,具有祛湿健脾的功效。
3。冬青胡萝卜肉汤
原料:青萝卜约640克,胡萝卜42约一百六十克,红枣四粒,猪腿肉十二粒,四百克,陈皮一小片水。
实践:
3.1。把萝卜去皮,切去猪肉的角,把桔皮洗净浸泡。
3.2。把清水和橘皮放在瓷砖壶里。把锅煮开。把所有的原材料放下。然后卷起,用一个温和的锅煮三个小时。
小贴士:买盆汤萝卜。最好是结实、圆润、尖尖。
功效:本汤具有治疗肺干燥、咽喉干燥、眼涩的功效。
4。鸡蹄板栗百合汤
成份:鲜鸡爪10只,猪手1只,莉莉50克(1~2),鲜栗肉250克(半斤),湘莲50克(一、二):
4.1。剥去鸡腿上的黄色衣服,切下脚趾,洗净,切成两段,用沸水煮沸5分钟。去除过冷河流。