导读:正如自然世界在春天温暖,夏天炎热,秋天凉爽,冬天寒冷一样,世界上的一切都遵循这个季节的步骤:春天生长,夏天长,秋天收割,冬天储存。冬天,我们注意“西藏”这个词。所谓“西藏”,是指人们到了冬天,就应该保持旺盛的精力,养精蓄锐,
彩色进纸
冬至就像一年。冬至的到来意味着寒冷的冬天的到来。从这一天起,“九”这个数字就一直计算到一年中最冷的小寒和严寒。然而,极阴至日、阳气的诞生、冬至也是阴阳交替的一年,是维持生命最有意义的节点。如果在这个时候保养得好的话,用一半的努力就能得到两倍的结果。
这时北方人吃羊肉水饺。之所以说“吃饺子不冻耳朵”,是因为著名的医生张仲景在冬至时看到人们的耳朵被冻住了,就用羊肉和抗寒药做饺子馅,煮成“焦耳汤”散了。
红羊肉和黑芝麻恰逢冬季营养的好时机:多吃红黑食物。
红血补品:无论是干热的红肉(羊肉、牛肉),还是胡萝卜、红薯、红枣、山楂等红色果蔬,都有利于补气补血。梁实秋在《雅舍谈吃》中写道:“你不能离开北平去吃正派的羊肉。”湖南餐馆的红烧羊肉没有羊肉的味道,“但事实上,在长江以南,苏州人从冬至就开始吃。他们吃的羊肉来自吴忠羊肉收藏,这是众所周知的国内外。
除了羊肉,从浙江金华火腿的红云,到天府花生穿的红皮大衣,从旧北京的红豆、山楂卷,汉代四大狒狒之一的枣泥饼,到东北的红榛子蘑菇炖鸡,中国的大地就是福。所有的红色和滋养小火苗。
黑入肾:黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑枣、海带、紫菜、乌骨鸡……都是顶级食物,清凉不燥,滋补肾气,越过冬,就越英勇。因为中医认为肾脏是生命的主要来源。冬天,吃黑补肾最为合适。补肾不是男性专利,也适用于女性。俗话说:“男人怕伤肝,女人怕伤肾。”肾气弱的女人到了冬天,就会脱发,腰围增大,身体浮肿,大熊猫的眼睛总是吊着不睡。所以如果你想让它更漂亮,你应该多吃些黑豆。它不仅能促进血液循环和解毒,还能滋润皮肤和黑发。只有当肾脏充满气血时,皮肤才会像凝固的脂肪,头发才会像崔岱。
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