导读:豆浆是早餐的好选择,那么如何做一个好豆浆呢?今天小编会教你一些技巧。
煮出光滑豆浆的方法:
1、将豆子发泡后蒸干。
通常当我们煮豆浆的时候,我们只做这一步的发泡,但事实上,蒸得更少。大豆在水中发泡蒸煮后,磨碎后的豆浆会变得非常细腻,没有鱼腥味。
2、去掉豆子的外壳。
如果你发现第一种方法更麻烦,你也可以在豆子起泡沫之前把皮剥下来。同样,磨碎的豆浆比剥皮的豆浆更滑、更美味。
3、用筛子磨豆浆。
这是一种非常传统的方法,即将磨碎的豆浆过滤一次,将残渣过滤掉,自然光滑。虽然该方法简单,但缺点是不能保证过滤过程中营养物质的完整性。第一个选择的人需要注意这一点。
豆浆可以搭配什么:
第一组:加入黑豆和黑芝麻
打豆浆时,可按5:1的比例加入黑豆和黑芝麻,制成黑豆浆。这种豆奶既能补肾养发,又能保护皮肤。
第二组:红豆红枣
这是一场经典的比赛。豆浆打浆时,加入红枣和红豆,将其洗净去核,制成营养丰富的豆浆。这种豆浆对补血很有好处,适合气血虚弱的女孩食用。当枣子甜的时候,带着豆子的醇香,更不用说是多么的美味。
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导读:豆浆是早餐的好选择,那么如何做一个好豆浆呢?今天小编会教你一些技巧。
第三组:加三米和燕麦
三米是黑米、小米和糙米,加上燕麦和豆浆,是一种非常健康的五粒豆浆。豆浆含有大量纤维素,有助于肠道蠕动,起到解毒美容的作用。它具有强烈的饱腹感,可以做替代早餐,适合减肥者食用。
豆浆的一些不可避免的禁忌:
禁忌1:禁忌禁食
喝豆浆前不能空腹。喝东西之前你必须先吃点东西。为什么?因为在空腹状态下,豆浆中的蛋白质会转化为热量,不能被身体吸收。