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蜂蜜与糖:我应该使用哪种甜味剂?

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蜂蜜缺点


蜂蜜的卡路里很高
它主要由糖制成。
对于不到一岁的婴儿来说,这可能并不安全。
蜂蜜每茶匙约有22卡路里的热量,因此卡路里含量很高。它主要由糖组成,应谨慎使用。如果您有健康问题,例如糖尿病,心脏病或肥胖症,则尤其如此。
蜂蜜对小于1岁的婴儿可能有危险。这是因为它含有细菌孢子,可引起婴儿肉毒中毒。
此外,对于有小孩的家庭,蜂蜜的粘性可能使其成为一个混乱的选择。
本文标签:养生
  
导读:当您冲泡一杯热茶时,您能喝些蜂蜜或糖吗?尽管两者都可能增加饮料的甜味,但它们的营养价值却有所不同。
蜂蜜与糖:我应该使用哪种甜味剂?

糖基础


糖由葡萄糖和果糖结合而成,它们结合在一起形成蔗糖。它没有添加维生素或营养素。
糖是卡路里密集的碳水化合物,来自甜菜和甘蔗植物。它需要经过多步处理,才能成为我们最常用的精制粒状食用糖。
在许多不同类型的糖中,最常用的是白糖,棕糖和原糖。
红糖是白糖和糖蜜的混合物,可能含有一些微量营养素。它主要用于烘焙。
原糖是白糖的精制版。颜色为浅棕色,包含较大的晶体。原糖与白糖在营养上没有差异。
其他类型的糖包括糖粉,turbinado和muscovado糖。

糖有什么好处?


糖是一种天然物质。
它的卡路里很低。
保质期长。
作为碳水化合物,糖是快速燃料的潜在来源。您的大脑每天需要130克碳水化合物才能正常运作。这种天然存在的物质的热量也很低,一茶匙含有约16卡路里的热量。
白糖具有很长的保存期限,并且易于在烘烤和烹饪中使用。糖通常成本低廉且易于获取。

糖有不利之处吗?


糖会增加您患某些疾病的风险。
会导致体重增加。
它可能比蜂蜜更难消化。
多吃糖会增加患心脏病和2型糖尿病的风险。糖是许多加工食品中的常见成分,因此您吃的糖可能比您想象的要多。这可能导致体重增加和肥胖。
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