老年人，尤其是当他们在医院或长期机构照料时、社会上孤立的人-例如，由于出行问题，健康问题或其他因素、低收入者、从严重疾病或状况中康复或生活的人、那些难以吸收营养的人、患有慢性饮食失调的人，例如贪食症或神经性厌食症、如果某些人遵循特定的饮食习惯，则可能需要服用补充剂。哪些补品对纯素食者有益？在这里找到。
诊断
如果一个人显示或注意到任何营养不良的迹象，第一步将是找出原因。如果医生怀疑克罗恩病，乳糜泻或其他疾病，他们可以进行实验室检查以确诊。治疗这些疾病可以改善一个人的营养状况。
他们还可以执行以下操作：
血液检查，用于一般筛查和监测、测试特定营养素，例如铁或维生素、白蛋白前检查，因为营养不良通常会影响该蛋白的水平、白蛋白测试，可能表明肝脏或肾脏疾病、识别风险的工具、一些工具可以帮助识别患有营养不良或处于营养不良风险中的人。
评估成年人的一种方法是使用营养不良通用筛查工具（MUST）。研究表明这是一种可靠的工具。
专家设计了此工具，以识别营养不良或营养不良风险高的成年人，特别是老年人。这是一个五步计划，可以帮助医疗保健提供者诊断和治疗这些疾病。
五个步骤如下：
步骤1：测量一个人的身高和体重，计算他们的体重指数（BMI），并提供一个分数。
第2步：记下计划外减肥的百分比并提供评分。例如，计划外损失5–10％将得到1分，而10％损失将得到2分。
第3步：确定任何心理或身体健康状况并提供评分。例如，如果一个人患了重病并且连续5天没有进食，则得分为3。
步骤4：将步骤1、2和3中的得分相加，以获得总体风险得分。
步骤5：使用当地指南，根据得分制定护理计划。
得分将为以下之一：
低风险：0
中度风险：1
高风险：2个或更多
医生只能使用MUST来识别总体营养不良或成人营养不良的风险。该测试不会识别出具体的营养失衡或不足。如果一个人的饮食不能提供他们所需的营养，就会导致营养缺乏性贫血。在此处了解更多信息。
治疗
如果医生诊断出营养不良，他们将为该人制定治疗计划。该人可能还需要与营养师和其他医疗保健提供者会面。治疗将取决于营养不良的严重程度以及任何其他潜在疾病或并发症的存在。
