导读:最新研究表明,就健康和体重而言,早起的鸟儿可能比夜猫子有腿。芬兰的调查人员发现,早上的人比白天上床的人吃得更好,而且白天吃得早。
研究的主要作者,赫尔辛基国家健康与福利研究所的米尔卡·莫科宁说,结果是:夜猫子肥胖的风险更高。
“我们发现夜猫子推迟了食物的进食时间,并且晚间摄入的蔗糖,脂肪和饱和脂肪比早起的鸟儿少,而且饮食习惯也不那么有利,”公共卫生解决方案部门的博士候选人莫科宁说。 。蔗糖是一种糖。
德克萨斯大学西南医学中心达拉斯分校的注册营养师Lona Sandon对这一发现并不感到惊讶。她说生理和生物学可能会发挥作用。
参与研究的桑顿说:“过去的研究表明,影响食欲和新陈代谢的激素(我们人体利用或储存能量的方式)在白天和黑夜中以不同的水平产生。”
“的量睡眠和时间段的睡眠可能影响生产这些激素,并因此推动食欲或食物选择差异以及身体组成和重量,”她解释。
那夜猫子该怎么办?
“改变睡眠习惯,就像改变饮食习惯,是很难对许多人来说,”萨顿说。“但是人们为自己的健康而努力也许是值得的。”
研究人员发现,夜猫子的日常体育活动较少,睡眠困难,吸烟的可能性更高。相对于早起的人,很少有夜猫子将自己评为总体健康或体形良好。
该研究小组的研究对象是近1900名25-74岁的芬兰成年人,他们于2007年参加了一项国家营养研究或一项国家心脏病研究。
在营养研究中,参与者完成了48小时的食物日记,计算了每日热量摄入以及碳水化合物,糖,纤维,蛋白质,脂肪和饱和脂肪酸以及酒精的摄入量。
还记录了工作日和周末的用餐时间。
另一项研究着眼于每天睡眠的总小时数和例行的唤醒时间。还评估了参与者每天工作和/或执行艰苦的身体任务的时间。
将近一半的参与者被认为是早起的人,而只有12%的人有夜猫子的资格。研究人员说,大约有39%的人介于两者之间。
早起者和晚起者的每日总热量消耗量相似。但是夜猫子每天早上10点之前消耗的卡路里减少了4%,而早晨的能量消耗却减少了,这种模式一直持续到白天。