3.保护心脏健康
在鱼肝油中发现的omega-3也对心脏健康有益。玛玛达说：“通过降低低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酸酯，增加高密度脂蛋白胆固醇和降低血压，已发现它们具有强大的心脏保护作用。” 她补充说，EPA和DHA是Omega-3的两种主要形式，与心血管保护和抗凝作用有关。
4.减轻慢性炎症
长期炎症会导致很多常见疾病，包括心脏病和癌症。鱼肝油中的omega-3s和抗氧化剂维生素“通过中和有毒的自由基并抑制促炎蛋白TNF-α和IL-1的作用来对抗慢性炎症，” Mamada说。“还发现，它减少了发生慢性炎症的风险，因为研究表明，由于抗氧化剂对有害自由基的防御能力降低，维生素A和维生素D缺乏的人更容易发生慢性炎症。”
5.缓解焦虑和抑郁
研究表明，慢性发炎与精神健康状况（如焦虑和抑郁）之间可能存在联系。如果是这样，鳕鱼肝油中的omega-3脂肪酸可能有助于减轻炎症，从而减轻症状。玛马达说：“有证据表明，慢性炎症与焦虑症和抑郁症之间存在联系，这表明补充抗炎的omega-3脂肪酸可能会改善认知功能，但还需要更多的研究来明确证明这一点。”
6.改善骨骼健康
鱼肝油是维生素D的极少数饮食来源之一。大多数人都通过日光照射获得日常推荐，但是如果您住在赤道附近或不花很多时间在外面，这可能会很棘手。维生素D在帮助人体吸收钙中起着重要作用，因此摄取足够的维生素对骨骼健康至关重要。玛玛达说：“已知添加鱼肝油可以降低成人骨骼破裂，病和骨质疏松症增加的风险，并可以增强儿童骨骼的结构。”
7.支持维生素吸收
当它们与脂肪来源配对时，您的肠会最佳地吸收某些维生素。由于一汤匙鱼肝油中含有14克脂肪，“它支持吸收其他抗炎和抗氧化剂的脂溶性维生素，例如维生素E和维生素K，” Mamada说。
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导读：早在700年代，斯堪的纳维亚维京人就首次将其用作补充剂，与鱼肝油有关的健康益处经受了时间的考验。富含营养素的鱼肝油有许多好处，可归因于其高水平的omega-3脂肪酸，维生素A和维生素D。
