金龙鱼油为什么不能吃？金龙鱼调和油5升为多少斤

如今网络迅速传播，很多信息也会瞬间通过朋友圈等传递，对于金龙鱼食用安全问题有人质疑。那么，金龙鱼油为什么不能吃？金龙鱼调和油5升为多少斤？

金龙鱼油为什么不能吃

金龙鱼油含有转基因能吃吗这个话题源于最近看到恶意诋毁金龙鱼油的微博，其实这些帖子早在2011年就被证实是假消息了，造谣者郭成林已被判刑一年。
也正是因为这件事导致人们对金龙鱼油产生不能吃的说法。

先撇开金龙鱼油含不含转基因，不管含不含，我们80年代很多人家从95年就开始吃包装油，常买的牌子都是金龙鱼油，二十几年过去了，我们这些吃金龙鱼油的孩子都很健康啊。而且金龙鱼是世界五百强企业，个人觉得是值得我们老百姓选择和信赖的。
为了更进一步的证实金龙鱼油和转基因的关系，查了许多资料。其实食用油基本不含转基因!转基因成分主要是存在于蛋白质中，而食用油是油脂，它的重要成份是各类脂肪酸，与蛋白质无关，油料经过压榨或是浸出工艺制油，蛋白最后是分离到油料饼粕中的，因此，食用油脂经过精炼处理是基本不含有蛋白的。虽然此据并不能完全保证金龙鱼油不含转基因，但至少我们有了新的理解。

金龙鱼调和油5升为多少斤

油的密度大约是0.8，根据密度公式，质量=体积*密度，所以一升油大约为0.8公斤，大约1.6斤。5*0.8=4KG/桶。

食用油哪种好

油在烹调中有以下几种作用：
油的传热作用

食用油
使菜肴呈现出鲜嫩或酥脆的特点。在烹调过程中，用油脂作为传热媒介的应用很广，由于油脂的沸点高，加热后能加快烹调速度，缩短食物的烹调时间，使原料保持鲜嫩。适当地掌握加热时间和油的温度，还能使菜肴酥松香脆，因此常用于油炸菜点。
改善菜肴的色泽