葡萄柚：每天吃健康水果的11个理由

霍布森说：“维生素C参与胶原蛋白的合成，胶原蛋白是皮肤，骨骼，牙齿和毛细血管的关键成分，对伤口愈合至关重要。” 维生素C有助于人体吸收铁，尤其是从植物来源吸收铁，并且可以在预防普通感冒以及缩短感染时间方面起到保护作用。

4.葡萄柚有助于保护眼睛健康

霍布森说，对叶黄素的抗炎特性进行了研究，特别是围绕改善和可能预防与年龄有关的黄斑变性（AMD）。这种眼病是60岁以上人群永久性视力丧失的主要原因。
他解释说：“叶黄素和玉米黄质存在于眼睛的黄斑区域-负责精细视力的视网膜的一部分。” 这些类胡萝卜素通过滤除有害的蓝光帮助保护黄斑，还提供抗氧化保护。您可以从叶黄素中制成玉米黄质，但由于身体无法从饮食中摄取叶黄素。
霍布森说，维生素A还通过“保持眼睛的皮肤和粘膜细胞以及呼吸道，胃肠道和泌尿生殖道的健康来维持对感染的屏障，从而有助于眼睛健康。” 良好的视力，尤其是视网膜的正常功能以及使视力适应黑暗也需要它。
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导读：葡萄柚是最健康的柑橘类水果之一，也是卡路里含量最低的水果之一，是一种多才多艺的水果，口味从苦甜到酸味不等。从增强心脏健康到支持免疫系统，葡萄柚的健康益处可归因于其强大的抗氧化剂，维生素，矿物质和纤维含量。

5.柚子可降低血压

一项研究表明，每天六次每周三次吃葡萄柚的人的血压明显改善。霍布森承认：“大多数人都吃很多葡萄柚。” ``这种作用可能是水果中钾含量高的结果，这有助于维持体内的水分平衡。这种矿物质还可以帮助心肌正常运作。”
“与不吃葡萄柚的患者相比，每天摄入相当于一个葡萄柚的胆固醇水平显着降低了胆固醇水平。”

6.葡萄柚改善心脏健康

此外，葡萄柚中番茄红素含量很高，已经对其心脏健康益处进行了研究。霍布森继续说：“这与减少动脉壁的厚度和改善动脉壁的扩张有关，并且对高血压具有有益的作用。”
同时，叶酸是形成健康的红细胞所必需的，并且已被证明可以帮助降低血液中的同型半胱氨酸水平。霍布森说，这可能对心脏病有保护作用。