咖啡因可增加力量，耐力和耐力，使其在精英运动员中广受欢迎，从而表现出优势。对20项研究的分析证实，咖啡因可改善肌肉力量和力量，特别是在上半身。我们在男性研究中有更多的证据，需要更多的研究来确定对女性的影响。
对20项研究的分析证实，咖啡因可改善肌肉力量和力量。咖啡因可帮助运动员持续更长的时间，并可以提高诸如耐力自行车和跑步等运动中的训练强度和性能。
4.咖啡因可促进新陈代谢
喝一杯含咖啡因的咖啡可以在随后的三个小时内缓慢提高您的新陈代谢率，因此理论上您可以燃烧更多的脂肪并产生更多的热量。
这也是为什么咖啡因经常被添加到非处方止痛药中的原因，因为它可以加快其他成分（如布洛芬或扑热息痛）的作用。这可能意味着另有5％至10％的人会受到某种特殊药物的帮助，这些药片中的咖啡因含量与一杯咖啡相似。
5.咖啡因是抗氧化剂
咖啡因的抗氧化作用有助于咖啡和茶的健康，增强其抗氧化多酚的作用。研究发现，在研究随访期间，每天喝两杯或更多杯咖啡的人死于任何原因的可能性比喝或少喝咖啡的人平均少14％。
茶也有类似的好处。与不喝茶的人相比，每天喝三杯茶的人在研究期间因任何医疗原因死亡的可能性要低24％。大量糖，奶油或香烟会大大抵消有益效果。
最近一项大型队列研究研究了欧洲咖啡饮用量与死亡率之间的关系，发现咖啡摄入与因消化系统疾病，循环系统疾病或脑血管疾病致死的风险降低有关。根据研究，咖啡因还有助于降低基底细胞癌（一种皮肤癌）的风险，并提供预防发展为2型成年糖尿病的能力。然而，已经患有2型糖尿病的人过量喝咖啡会损害葡萄糖代谢。
所有这一切都取决于您将咖啡或茶与咖啡或茶混合的方式-大量糖，奶油或香烟会大大抵消其有益效果！
NHS指南建议将成人每天的咖啡因摄入量限制为少于400mg（相当于四杯咖啡），而孕妇为200mg
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