2014 年对法国女性进行的一项队列研究发现,饮用红酒的超重个体患糖尿病的风险降低。在美国心脏协会(AHA)强调,显示酒精对心脏健康的潜在的健康益处所有的研究都依赖于相关性,而不是因果关系。没有证据表明葡萄酒可以直接保护心脏或提供任何其他健康益处。因此,心脏病风险较高的人,包括糖尿病患者,应特别注意限制酒精摄入量。
酒精和血糖
酒精,包括葡萄酒,可能会增加危险的低血糖风险,即使是没有服用胰岛素或其他糖尿病药物的人也是如此。肝脏释放葡萄糖以帮助身体维持健康的血糖水平。肝脏也必须分解酒精。因此,当一个人喝酒时,肝脏在身体需要时释放葡萄糖的效率较低。
当一个人出现以下情况时,与酒精相关的低血糖的风险更高:
空腹喝酒、服用糖尿病药物或胰岛素、用酒精代替一顿饭、饮酒过量、肝脏分解一杯酒中的酒精大约需要1-1.5 小时。在身体成功代谢酒精之前,低血糖的风险一直存在。
其他饮食建议
糖尿病患者可以通过遵循对糖尿病友好的饮食来降低健康并发症的风险。这疾病控制和预防中心 (CDC)可信来源 推荐以下策略:
吃大量低升糖指数食物,如全麦面食和面包、牛奶、酸奶和苹果
吃高纤维饮食,包括全麦面包、蔬菜和水果等有助于降低血糖的食物
从每天吃三顿大餐转变为更频繁地少食多餐
吃大量的瘦肉蛋白质,如鸡肉、火鸡和小扁豆
达到或保持中等体重以降低糖尿病相关并发症的风险
人们可以采取以下措施来更安全地饮酒:
喝一两杯后停止饮酒
避免空腹或不吃饭后饮酒
如果血糖控制不佳或该人有对酒精的负面反应史,则避免饮酒
边喝酒边吃东西