一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适；如果想起到治疗的效果，每天可以吃30克左右。挑枸杞子时要选那些粒大、色红、肉厚、质地柔润、味甜不苦、嚼之粘牙，并可将唾液染成红黄色的，这样的枸杞子质量最好。
6、西洋参
西洋参又叫花旗参，主要产于美国和加拿大，移种于我国的叫种参，药用其根，为贵重药材，是清补保健之妙品，凡欲用人参而不耐人参之温者，皆可用之。西洋参味甘，微苦，功能补气养阴，清火生津，适用于肺虚劳嗽、久嗽、喘咳、咯血、肺痿失音等症证；以本品1—3克，水煎代茶饮，有润喉美声之效，戏曲、歌唱演员常饮，有益于嗓音保健；西洋参亦是体育保健之佳品，可供激烈活动后疲劳乏力，口于而渴，大汗出者服用。
天热很多人不敢吃人参，那吃西洋参倒是一个不错的选择。但是，西洋参补气之力不及人参，其独特之处在于不热不燥，凡不适合人参治疗和温补的人，均可试用西洋参；但畏寒、肢冷、腹泻、脾胃虚寒等阳虚体质者则不宜用。
7、人参
人参是补气血的中药。人参含氨基酸、多种维生素、糖类、人参皂甙、人参酸、胆碱等，具有大补元气、生津止渴、调营养胃的作用。由于人参大补元气，可常用于呼吸微弱、四肢厥冷，脉微弱，血压低的休克等症。此外，由于人参有补益强壮作用，可抗衰老，适用于久病体虚，心悸怔仲，自汗肢冷，气短，虚脱，心衰，神经衰弱等症。
人参的吃法很多，能补气强身，提高免疫力。对于办公室白领，建议可将人参泡茶喝，每次约5至10片即可。泡的时候最好加盖闷半小时，反复添水，当味道变淡时连渣一起吃掉。如果想要效果好些，还可再加些红枣、黑枣、桂圆、冰糖、枸杞、百合等。除此之外，也可选择把切成薄片的人参，大约1至2片，含在口中，味尽时，咀嚼咽下。这两种方法不仅人参用量少，且吃法方便，值得推荐使用。
8、太子参
太子参为石竹科多年生草本植物异叶假繁缕的块根，又称孩儿参，是一味很好的清补之品，内含果糖，淀粉，皂甙，多种氨基酸，维生素等，有强壮作用，能提高机体的免疫功能。
中医认为，其性平，味甘、微苦，功能补肺健脾，益气生津，可用于脾气虚弱的食少，倦怠小儿清瘦；肺虚咳嗽，自汗心悸，津液不足的口渴，及病后气阴两亏等病症。
