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有10种不能错过的低血糖食物。

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导读:低血糖食物。夏季糖尿病患者应特别注意血糖的控制。事实上,我们日常生活中的许多食物都能有效地控制血糖。那么哪些食物可以降低血糖呢?如果血糖控制不好,会损害血管和神经,损害眼睛和肾脏,增加心脏病和中风的风险。
有10种不能错过的低血糖食物。
1。核桃:核桃富含膳食纤维、蛋白质和健康脂肪,可替代薯片等高糖零食。核桃中的脂肪酸可以增加“好”胆固醇,降低“坏”胆固醇水平,从而降低糖友患心脏病的风险。除了直接吃,核桃还可以被压碎,加入酸奶或做成核桃色拉。
2。鳄梨:鳄梨,又称鳄梨,富含膳食纤维、健康脂肪和维生素。它是目前唯一一种含有健康脂肪的水果。它含有大约20种不同的维生素和矿物质,特别是钾、维生素C、E、K、叶黄素和β-胡萝卜素。食用鳄梨有助于增加饱腹感,减缓碳水化合物的消化和吸收,保持血糖稳定,降低血压和胆固醇水平,减轻体重,增加胰岛素敏感性,降低患糖尿病的风险。
3。全麦面包:全麦面包是一种全麦健康面包,富含维生素B、膳食纤维、叶酸和维生素C,有利于控制血糖。
4。南瓜籽:南瓜籽富含镁,能参与多种能量代谢过程。研究发现,镁缺乏与胰岛素抵抗有关,并可导致糖尿病。镁摄入量每增加100毫克/天,2型糖尿病的风险就会降低约15%。两大汤匙南瓜籽含有约74毫克镁。建议糖友每天吃8汤匙。
5。草莓:草莓富含维生素和多酚。研究发现,多吃草莓等浆果有助于减少糖尿病及其并发症。此外,草莓热量低,不容易增重。建议将草莓、菠菜和核桃混合在一起做沙拉。
6。蓝莓:哈佛公共卫生学院的研究人员发现,每周吃两次以上蓝莓的人患2型糖尿病的风险比不吃蓝莓的人低23%。这可能与蓝莓富含一种叫做类黄酮的抗氧化剂有关。
7。生姜:生姜是抗炎、抗氧化的首选植物性食品。研究表明,生姜能降低2型糖友的空腹血糖水平。
8。菠菜:菠菜富含钾和抗氧化剂。研究发现,低钾摄入与糖尿病及其并发症的风险增加有关。菠菜每单位体积比香蕉含有更多的钾,这是一种有益的食物,可以降低患糖尿病的风险。
9。肉桂:肉桂是家庭中必不可少的调味品之一。研究表明,它有助于降低血糖水平。
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