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低血糖食物如何降低血糖?

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导读:低血糖食品,现在生活物质条件优越,饮食越来越丰富,人们喜欢吃得好,但这会导致血糖升高,易患糖尿病等疾病,在四季健康网中,小编提倡健康饮食,饮食应谨慎搭配。
低血糖食物如何降低血糖?

苦瓜


苦瓜能降低血糖的原因是苦瓜种子含有类似胰岛素的蛋白质。众所周知,胰岛素具有将血糖转化为热量的功能,能调节人体血糖,使其保持正常状态。同样,苦瓜果实或种子的提取物也能促进糖的分解,从而将多余的糖转化为热量,改善体脂平衡。
食用方法:苦瓜250克,瘦肉50克,芽菜3克,豆油25克,芝麻油,洋葱,姜粉和盐。把苦瓜切成片放在一边。把猪肉切碎,把嫩芽切碎。油盘,倒入苦瓜条,肉粉,炒芽,加入调味料即可。

玉米丝


玉米须在自然界中既甜又轻,具有人体肝、肾和膀胱的经络。具有利尿、消肿、镇静肝脏、促进胆囊功能。主要用于急慢性肾炎、水肿、急性胆囊炎、胆道结石和高血压。现代药理研究表明,玉米丝中含有大量的硝酸钾、维生素K、谷胱甘肽、豆粕和挥发性生物碱。具有利尿、降压、降糖、止血、利胆等作用。
食用方法:2只猪胰腺,50克玉米须,水煮锅。

麦麸


全谷物可以预防糖尿病,降低血糖水平,身体不需要产生更多的胰岛素;而食用精制谷物可以使血糖水平翻倍,身体需要更多的胰岛素调节。同时,全谷物中的维生素、纤维素等营养素对降低血糖和缓解症状也很重要。因此,糖尿病患者每餐应摄入足够的全麦食物,用麦麸代替一些主食。
食用方法:将鸡蛋与麦麸、面粉按6:4比例混合制成蛋糕,可作为糖尿病患者的晚餐或饭菜。

南瓜


南瓜的降糖机理是含有大量的果胶纤维素。与淀粉类食物混合,会减缓碳水化合物的吸收,从而延缓胃排空时间,改变肠蠕动速度,使餐后血糖上升不太快。同时,果胶纤维素在肠道内形成凝胶状物质,使消化酶和碳水化合物混合均匀,减缓肠道对单糖物质的吸收和吸收,从而降低血糖。
吃法:南瓜500克,黄油30克,洋葱一半,牛肉或鸡汤500毫升,盐和胡椒粉少许,黄油100毫升。把南瓜削皮,切成小块。将煎锅加热,溶解黄油,加入洋葱,炒5分钟直到变软。加入南瓜和汤,煮沸,文火煮20分钟,直到南瓜变软。
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