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低血糖食物如何降低血糖?

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本文标签:血糖高吃什么
  
导读:低血糖食品,现在生活物质条件优越,饮食越来越丰富,人们喜欢吃得好,但这会导致血糖升高,易患糖尿病等疾病,在四季健康网中,小编提倡健康饮食,饮食应谨慎搭配。
低血糖食物如何降低血糖?

洋葱


洋葱是一种百合科草本植物,原产于印度西北部,是一种非常常见的廉价家常菜,但洋葱的营养价值并不低。据分析,每100克洋葱含有1种蛋白质。8克,碳水化合物8。9克,40毫克钙,50毫克磷,1.8毫克铁,4毫克维生素A4,160毫克维生素B160,20毫克维生素C,几乎不含脂肪。在欧洲和美国,洋葱被称为“蔬菜皇后”。此外,洋葱含有一种类似于抗糖尿病药物甲磺酰脲的物质。
食用方法:150克洋葱、30克糯米、5克姜、盐、酱油、色拉油、料酒、芝麻油、味精。洋葱去皮,洗净,切碎,用毛米洗净。将料酒、味精、酱油、盐和生姜丝混合入汁中备用。将色拉油加热,加入洋葱和海鲜,加入调味料和炒菜,然后撒上芝麻油。

鳗鱼


黄鳝含有“黄鳝A”和“黄鳝B”,能恢复正常的调节血糖的生理功能。实验表明,鳗鱼激素具有显著的胰岛素样降血糖作用。因此,有利于糖尿病患者定期食用鳗鱼(烹饪方法不限)。平时坚持每天食用100-150克,连续3-4周可看到空腹血糖下降,尿糖下降。
食用方法:百合15g,桑椹10g,芹菜100g,鳗鱼100g,姜5g,洋葱10g,盐5g,植物油60g,洗净百合,充分湿润,蒸食;桑椹洗净,去除杂质;鳗鱼骨、内脏、头、尾洗净,切成细丝;姜、葱切丝;芹菜切成4厘米长的段。把煎锅放在火上加热,加入植物油,煮六个星期。将姜、葱炒熟,加入鳗鱼,加盐、百合、桑椹炒熟。

魔芋


魔芋是一种低热量、高纤维素的食品。魔芋不仅营养丰富,而且在保健中具有独特的作用。魔芋中所含的葡甘聚糖对糖尿病患者降血糖有较好的作用。由于其分子量大,粘度高,在肠道排泄缓慢,可延缓葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。由于其吸水性强、热量低,不仅能增加饱腹感,减少饥饿感,还能减轻体重,是糖尿病患者的理想食品。
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