5种平民的降血脂食物

花生含有丰富的植物甾醇，是干果中常见的甾醇类化合物。它能与胆固醇竞争，从而抑制人体对胆固醇的吸收，降低血液胆固醇水平。
此外，花生还富含不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等营养物质，能将胆固醇分解成胆汁酸排出体外。
核桃、芝麻、杏仁和榛子也非常适合血脂异常的人食用。例如，芝麻含有丰富的亚油酸和卵磷脂，可以降低血液胆固醇。倍沙明能抑制胆固醇的吸收和合成，改善高脂血症的病情。
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