导读:现代医学研究证明,罗汉果富含天然果糖、罗汉果苷和人体必需的多种微量元素,热含量极低。
罗汉果是葫芦科藤本落叶植物罗汉果的成熟果实,在广西桂林最为著名。现代医学研究证明,罗汉果富含天然果糖、罗汉果苷和人体必需的多种微量元素,热含量极低。罗汉果苷的甜度约为蔗糖的300倍,具有降血糖作用。中医认为,罗汉果是甜而凉的。具有清热润肺、止咳抽泣、润肠通便的作用。常用于肺热、干咳、咽痛、构音困难、肠干燥、便秘。罗汉果等传统中药常用于处方组成,各有较好的疗效。
与贝母、杏仁、靛蓝、丹南星、钱湖、黄芩、桑皮、鱼腥草、地黄头骨、黄芩、蚯蚓等配伍。
与板蓝根、苦参、金银花、连翘、桔梗、玄参、麦冬、红海、蝉衣、家蚕配伍。
与芦笋、麦冬、葛根、知母、黄连、天花粉、山药、黄荆、黄芪、山茱萸、太子参、丹参、枸杞等配伍。
提高中药汤的味道不是很好。罗汉果是一种理想的配伍汤剂。现代人喝中药汤最困难的问题之一是害怕中药的苦味、咸味或其他异味。罗汉果配伍不仅能提高治疗效果,而且能改善汤剂的口感。
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