香菜是我们生活中常见的一种调味品,很多人在吃香菜的时候,都会把香菜的根部直接扔掉,其实这种做法是不对的,香菜的根是个宝,它里面含有丰富的维生素A和维生素C,对眼部疲劳有很好的缓解,而且对感冒有一定的预防作用,对经常失眠的朋友也有很好的调理作用。
首先准备适量的香菜,把香菜根部切下来,然后把香菜根部清洗干净放在一旁,然后准备35克干桂圆、45克红枣、15克枸杞。红枣去核切小段,桂圆去核留果肉,然后在把以上食材全部倒入锅中,在加入65克的黄冰糖,然后在加入适量的清水,用大火煮15分钟,之后用勺搅拌一下锅里就可以了。经常喝这个汤具有美容养颜、养心安神的功效,尤其是对于长期失眠的朋友来说,常喝这道汤具有很好的调理作用。
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