荔枝有什么营养和功效
1、有研究证明食用荔枝可以对大脑组织进行补给,对失眠、健忘、神经衰弱都有一定的疗效,并且荔枝中富含糖分,可以及时补充人体需要的能量。
2、荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力;
3、荔枝中含有一种有降血糖作用的物质,对糖尿病患者十分适宜;
4、荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用;
5、荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。
荔枝有酒精含量吗
含有。荔枝在采摘后经历漫长的运输过程,期间会进行无氧呼吸,将自身糖分转化为乙醇和二氧化碳。荔枝含糖量高,无氧呼吸产生酒精含量也比较高,保存不当或细菌滋生,不新鲜的荔枝含有酒精成分较多。买荔枝时挑选新鲜荔枝,把枝干剪掉,留下小蒂。用报纸包裹,每20-30粒装一包,套一个塑料袋,放入冰箱保鲜层储藏。