什么是五味子
深红色的小颗粒的五味子,是一味常用滋补强壮中药,五味子分北方产的五味子或南方出产五味子,南方产的颜色偏红,北方产的颜色偏黑,从药性来看,北方出产的五味子高于南方产的五味子。
五味子性温,味道微甜、偏酸,适用于气津两伤,阴血不足,久泻不止的病人,五味子有如下功效:
我们到了一定的年龄,都不愿过早衰老, 五味子富含五味子酚均具有抗氧化作用,能清除自由基、抑制过氧化过程,增加脑和肝的蛋白质含量,起到延缓衰老的作用。
经常食用五味子可强健身体,成份里含有机酸、维生素,兼具精、气、神三大补益作用的少数药材之一,能益气强肝、增进细胞排除废物的效率、供应更多氧气,提高记忆力及性持久力。
减少压力除烦 ,五味子具有明显的镇静作用,作用与安定药相似。能帮助人体缓解诸如冷、热、噪声、情绪超负荷等压力因素带来的不良影响,故有助于提升工作能力、增强耐力和减轻疲劳的作用。我国着名演员沈丹萍在一挡电视节目中高兴地说道:因失眠影响了工作,用红枣与五味子泡水喝,治愈顽固的失眠症。
调节血压 、增强心脏功能,能兴奋呼吸,还能祛痰、镇咳,对肝细胞有一定的保护作用。喝酒后可用五味子茶解酒,保护肝脏。有些保肝护肝的药也是从五味中体验出来的。
总之我食用五味子后,体倦多汗,气短心悸,肺气不足的症状缓解许多,它对人体五脏——心、肝、脾、肺、肾起到平衡作用。
五味子多为内服,主要是煎煮成药汤服用。也可以用温水送服,也可以放在嘴巴里细细的咀嚼,然后用水漱口,也可以将花粉与蜂蜜混合用温水冲开,服用。
五味子茶 五味子5~10克,冰糖适量,开水冲泡代茶饮,酸酸甜甜,味道很好。 五味子粥 配料:五味子10克、大米2两 ; 做法:大米、五味子,一起文火熬制。
药材在好,贵在坚持,小编每晚煮小米粥时,加上十粒左右的五味子,到现在有二个月了,感受到晚上睡得香,白天精力充沛。不过建议大家在购买五味子时,尽量买颜色偏黑的五味子,北方产的五味子保健效果更好!
五味子五味具备
但主要还是以酸、甘为主,性温,归肺、心、肾经。具有敛肺滋肾,生津敛汗,涩精止泻,宁心安神之功效。中医认为,五味入五脏,酸入肝,苦入心,甘入脾,辛入肺,咸入肾。唐代药王孙思邈说:常服五味子以补五脏气。