最后如果加上一些芝士更是堪称泡面界恩物。不论是在寒风阵阵的凛冬、酷暑难耐的炎夏，抑或是在困惑无助的夜晚……都能给你带来丝丝慰籍。
辛拉面简易吃法
首先你需要一只碗，碗的大小取决于你想要的面和汤的总量。
1.盛一平碗水，倒进煮面锅里，锅不要太大，水倒进去后高度高于面饼高度比较好。
2.准备两只鸡蛋，如果鸡蛋在冰箱里冷藏过的话需要提早至少30min拿出来。
3，开火，等到锅底的气泡大小类似于鱼眼的时候下一只鸡蛋。
4.微微晃锅以免鸡蛋粘在锅底。
5.等鸡蛋成形后放入面饼和蔬菜包，等待2min左右，用筷子搅散面饼。往一开始盛水的碗中打一只鸡蛋，戳破蛋黄后淋入锅中，微微搅拌。
6.挑一根面条尝尝，每隔20s一次，重复到你觉得正好。
7.关火，均匀撒上料包，微微搅拌，晃锅。
8.倒进一开始盛水的碗里，正好离碗的边缘半指到一指的距离。
P.S：我不加芝士和蔬菜是因为我不喜欢，由于加了一只打散鸡蛋的缘故，面汤会比较浓稠并且有鸡蛋的香味。如果为了浓稠而加芝士大可不必。
