Hint：
我喜欢吃软的面，如果喜欢吃硬一些，可以在步骤1里减少第一次煮面时间。试过加白菜，青菜甚至生菜，但还是没有加一个鸡蛋满足感来的大!太饿的时候，加根鱼肠!相信我，我吃了五年的辛拉面，前两年觉得一般，后三年买了black觉得世界都变美好了，考试考好了奖励自己好好做一碗辛拉面BLACK!要用闷的，不要煮太久。如果时间太急，可以直接煮，加水，水开始烫的时候就下面，滚水煮到面可以都被筷子拨开的时候开始闷。看喜欢什么样口味的了，喜欢劲道些就少闷会，喜欢软的就多闷会。可以不用离开灶台，用余热闷。
水不要加太多。
辛拉面干捞吃法
我想要介绍的一种吃法是将辛拉面做成干捞的形式，个人感觉干捞更能体现出辛拉面独特的软糯柔韧特性。并且伴随辛辣微微回甘的汁水更是让人欲罢不能。虽是辣到老家，但却让你停不下筷～
首先先看一下所需食材与调料，分别是辛拉面与粉包、韩国辣酱、糖稀。
