(由左至右)清汤匙、浓汤匙、点心匙、咖啡匙。
杯具特色：
多数人为右撇子，因此杯子通常会摆放在右手边，较符合人体工学，当同一个餐桌上有3～4人一起用餐，也不易拿错杯子。
(由左至右)水杯、红酒杯、白酒杯、香槟杯。
香槟杯：做成细长型，主要是为了可以欣赏香槟的气泡在杯内流动的美感。
红、白酒杯：红酒杯会比白酒杯大一点，目的是为了能让红酒跟空气接触的面积变大，容易醒酒。
刀叉使用、摆放：
(由右至左)鱼刀、点心刀、主餐刀、牛排刀。
杯具特色：
多数人为右撇子，因此杯子通常会摆放在右手边，较符合人体工学，当同一个餐桌上有3～4人一起用餐，也不易拿错杯子。
(由左至右)水杯、红酒杯、白酒杯、香槟杯。
香槟杯：做成细长型，主要是为了可以欣赏香槟的气泡在杯内流动的美感。
红、白酒杯：红酒杯会比白酒杯大一点，目的是为了能让红酒跟空气接触的面积变大，容易醒酒。
刀叉使用、摆放：
(由右至左)鱼刀、点心刀、主餐刀、牛排刀。
