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炸酱面用什么酱好?炸酱面可以用甜面酱吗?

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炸酱面用什么酱好

炸酱面使用黄酱和甜面酱做出来的味道才正中!
其他替代很多可以使用酱油、耗油、番茄酱、豆瓣酱、卤汁、肉汤等等很多!
为何最好不要是酱?面还有很多吃法可以不用放酱的!不过那就不叫炸酱面了对吧!!

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