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蒸茄子怎么做 蒸茄子的做法

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蒸茄子怎么做 蒸茄子的做法

蒸茄子的技巧

蒸茄子时别着急上锅蒸,我们还得多做一步骤,多做的这一步就是把茄子放入醋稀释的水中浸泡,因为醋是酸性的,它可以很好的防止茄子氧化发黑,所以说,用醋水浸泡过的茄子,再上锅蒸就不会发黑了。

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