新鲜蚕豆的家常做法

新鲜蚕豆的家常做法2

蚕豆这么做好吃到爆的做法
蚕豆去皮煮熟（不要煮的太软，熟了就行）
或者煮熟再去皮也行。

盆里放入适量面粉和玉米粉（1：1比例），在蚕豆表面完全裹上粉。

用罩滤筛掉多余的粉，使劲筛，能留多少是多少，要不然一会油炸都掉油里面了。