嫩蚕豆的做法大全家常菜

嫩蚕豆的做法大全家常菜
嫩蚕豆的做法大全家常菜，大家对于我们的日常饮食应该都有一定的了解，绝大部分的饮食对我们的身体都是有一定的营养价值存在的，不同的食物营养成分有所不同，以下分享嫩蚕豆的做法大全家常菜。

嫩蚕豆的做法大全家常菜1

一、清炒蚕豆
1、热锅下冷油，油稍热后放蒜片，煸出香味
2、放蚕豆翻炒到豆子颜色变绿变深
3、加很少量水，盖锅盖焖4~5分钟，加盐、糖
4、最后放一大把葱花翻炒片刻就可以出锅了

二、培根炒蚕豆
1、培根切小块，蚕豆在开水中焯2分钟
2、炒锅倒入少许油，放入培根翻炒
3、放入松子仁翻炒
4、松子炒到微黄后放入蚕豆翻炒
5、撒入少许盐，淋入少许生抽调味，翻炒2分钟即可

三、剁椒蚕豆米
1、鸡蛋打散，入油锅炒熟捞起备用
2、利用炒鸡蛋的油，先下入红剁椒，煸出香味
3、然后下入蚕豆米炒至颜色变翠绿后放入炒好的鸡蛋
4、下少许盐、鸡精调味
5、倒入少量高汤，略煮即可