覆盆子的功效以及吃法
覆盆子的功效以及吃法。覆盆子又叫乌麓子、小托盘、笠麓子等,我们常见的覆盆子都是红色的。覆盆子吃起来也是十分美味的。下面一起来看看覆盆子的功效以及吃法及相关内容。
覆盆子的功效以及吃法1
覆盆子的功效与作用
1、现代研究表明,覆盆子含有机酸、糖类及少量维生素C等成分,并含有没食子酸。具有似雌激素样药理作用,能兴奋机体性腺;对葡萄球菌及霍乱弧菌有抑制作用。
2、覆盆子性味甘、酸,温。人肝、脾经。功能补肝肾,缩小便,助阳,固精,明目。常用于治疗阳疾、遗的精、搜数、遗溺、虚劳、目暗等病症。在临床上,常与沙苑子、山茱英、芡实等合用,治疗肾的虚不固所致的遗的精、滑精、遗尿、尿频等症;与桑缥峭、益智仁、金樱子等同用,治疗遗尿、尿频等;与构祀子、冤丝子、车前子、五味子等配伍应用,即五子衍宗丸,治疗肾的虚阳痪、精滑不固及不育等;配伍熟地黄、构祀子、女贞子等补益肝肾及明目药合用,可治疗目暗不明。
覆盆子的食用方法
1、覆盆子茶
取覆盆子10 克,绿茶5克。将覆盆子研成粗末,与绿茶一同放杯中,沸水冲泡即成。每日1剂,代茶频频饮用。益肾涩精,明目。用于小便频数、遗的精、阳痿、视力模糊、健忘等症。中老年人在盛夏高温季节每天饮用此茶,可以提高机体对暑热的耐受力,预防中暑。
2、覆盆子茶
【材料】覆盆子10克,绿茶5克。
【做法】同泡茶一样,将覆盆子、绿茶用开水冲泡服用即可。
【美味功效】此茶益肾涩精、明目,适用于小便频数、遗的精、阳痿、视力模糊、健忘等症。中老年人在盛夏高温季节每天饮用此茶,可以提高机体对暑热的耐受力,预防中暑。肾有虚火、膀胱湿热所致小便频数者忌用。
3、薄荷覆盆子果酱
【材料】冷冻覆盆子600克,薄荷叶10克,柠檬1个。
【调料】麦芽糖、细砂糖各适量。
【做法】
1、柠檬洗净榨出果汁备用;冷冻覆盆子先置于室温中解冻。
2、将解冻后的覆盆子放进耐酸的容器中,加入细砂糖及柠檬汁,用木勺充分拌匀至砂糖溶化。