李子的作用以及功效
李子的作用以及功效,我们知道李子在我国南北各地均产,多生于菜园、农田、路旁等地, 又到一年李子成熟时了,酸酸甜甜,口感爽脆,很受人群的喜欢。看看李子的作用以及功效。
李子的作用以及功效1
超级水果
李子味酸,能促进胃酸和胃消化酶的分泌,并能促进胃肠蠕动。因而有改善食欲,促进消化的作用,尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结。
新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸,有利尿消肿的作用,对肝硬化有辅助治疗效果。李子中含有多种营养成分,有养颜美容、润滑肌肤的作用。李子中抗氧化剂含量高的惊人,堪称抗衰老、防疾病的`“超级水果”。
食疗与营养价值
李子性平、味甘、酸,入肝、肾经,具有生津止渴,清肝除热、利水的功效。主治阴虚内热,骨蒸痨热,消渴引饮,肝胆湿热,腹水,小便不利等病症。
1、促进消化
李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用。因而食李能促进消化,增加食欲,胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者食疗良品。
2、清肝利水
新鲜李肉中含有多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。
3、营养价值
每100克李子的可食部分中,含有能量117.2-221.9千焦,糖8.8克,蛋白质0.7克,脂肪0.25克,维生素A原(胡萝卜素)100-360微克,烟酸0.3毫克,钙6毫克以上,磷12毫克,铁0.3毫克,钾130毫克,维生素C2-7毫克,另外含有其他矿物质、多种氨基酸、天门冬素以及纤维素等。
4、药用价值
新鲜李肉中含有多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之对于治疗肝硬化腹水大有裨益。李子对肝病有较好的保养作用。唐代名医孙思邈评价李子时曾说肝病宜食之”。鲜食李子可治肝肿硬腹水,对迁延性肝炎和肝硬化患者有辅助治疗作用,可清肝养肝。
5、功效及作用
1、美容养颜《本草纲目》记载:李花和于面脂中,有很好的美容作用,可以“去粉滓黑黯”,“令人面泽”,对汗斑、脸生黑斑等有良效。