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初学者做蛋糕需要些什么食材

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2、蛋黄糊：在打蛋盘里放入5个蛋黄和30克细砂糖，用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅

初学者做蛋糕需要些什么食材

3、再边搅拌边加入50ml色拉油（可用玉米油代替），再边搅拌边加入50ml牛奶

4、最后筛入90克低筋面粉，慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒

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