龙眼的营养价值

龙眼的营养价值
龙眼的营养价值，龙眼是人们日常生活中特别常见的一种水果，口感甜甜的，深受很多人喜欢，龙眼不但好吃，还含丰富的营养物质，那么龙眼的营养价值是什么呢？今天小编为大家讲解一下。

龙眼的营养价值1

一、龙眼的主要营养：
葡萄糖、酒石酸、蛋白质、脂肪、维生素C、维生素K
二、龙眼的食疗功效：
益心脾，补气血，安神志。主治虚劳羸弱，心悸任忡，失眠健忘，脾虚腹泻，产后浮肿，精神不振，自汗盗汗等病症。
三、龙眼的功效和作用：
1、补血安神，健脑益智
龙眼含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效。
2、抗癌
研究发现，龙眼对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康。
3、补益作用
龙眼有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
四、龙眼的适宜人群及禁忌：
1，适宜人群
一般人群均可食用。尤适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕失眠者、妇女食用。
2，禁忌人群
上火发炎症状者、怀孕忌食。
五、龙眼的"常用吃法（做法）大全：
1、龙眼炖蛋的做法
（1）桂圆肉干用温水洗净。
（2）取4个饭碗，每碗放6－7分满的水及蛋1个，14的桂圆肉干，再放入蒸锅中。 蒸约5－8分钟即 可食用，如喜食较甜者的，可事先多加些冰糖。
2、龙眼红枣汤的做法
（1）将水煮沸后，变成小火。
（2） 将龙眼放进沸水中煮20分钟后，放入红枣，再焖煮20分钟即可。
3、龙眼童子鸡的做法
（1）将鸡去内脏、洗净，放入沸水中氽一下，捞出，放入钵或汤锅。
（2）加入桂圆、料酒、葱、姜、盐和清水。
（3）上笼蒸1小时左右，取出葱、姜即可。

龙眼的营养价值2

三款龙眼美食，白露吃最养人！
1、龙眼肉粥
健脾养心，补血安神