我们应该看到,转基因技术在提高粮食产量、减少农药使用、提升作物质量方面的确有其他技术不可比拟的优势。但是,因为公众的担忧,转基因食品需要得到慎重对待和严格管理。除了政府严格制定制度,并规范推广转基因食品行为以外,公众自己也应有一个正确的认识,以科学严谨的态度,对待转基因食品,而不是片面的"肯定或否认。
小贴士:在我国目前的转基因豆类制品中,大豆原料大多来自美国;颜色鲜艳、果实坚硬的番茄是从以色列进口的转基因番茄。大家在食用时不必怀有太过担心。当然,如果你不信任转基因食品,就需要提高转基因食品的鉴别能力,尽量不购买转基因食品。
如何正确看待转基因食品2
什么是转基因食品?
虽然人们对于转基因食品的讨论从来没有间断,但是很多老百姓并不知道转基因是什么意思。米饭、豆腐、玉米等这些我们日常生活中都会接触的食物,如果告诉你,这些都是转基因食品,你还会继续食用吗?
随着转基因“出道”以来,公众对转基因技术和转基因食品的讨论日益激烈的同时,支持和反对的声音此起彼伏,是是非非闹得沸沸扬扬。那么,转基因食品由何而来,目前我国允许的转基因食品有哪些,转基因还能走多远等一系列问题接踵而来。如果有一天我们吃的每种食物都是转基因的结果,你还能对此无动于衷吗?今天,就让我们一起走进转基因的世界,看看转基因是否真的有存在的必要性。
转基因食品的由来
转基因食品,就是利用分子生物学技术,将某些生物的基因转移到其他物种当中,通过改造生物的遗传物质,使其性状、品质等特征朝着人们希望的方向转变,以转基因生物为直接食品或者原料生产加工的食品。
20世纪90年代初,番茄作为第一个转基因食品横空出世。虽然这项研究是英国人进行的,但是他们并未将其商业化推广,而是让美国人成为了第一个吃螃蟹的人。就此,转基因食品一发不可收拾地开始了它征服人类的漫漫长路。