2、煲里注入清水,煮沸后,将糯米与山药丝一起倒入;
3、煮沸后,转中火煲大概80分钟后,糯米煲开了;
4、再加入红糖;
5、搅拌均匀,再煲30分钟,煲至糯米粥变浓稠即可;
6、熄火就可以装入碗食用啦。
冰糖的功效
冰糖的六大功效、
冰糖味甘、性平,入肺、脾经;用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的小儿疟疾、咳喘、口疮、噤口痢、风火牙痛;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴生津,润肺止咳,对干咳无痰、肺燥咳嗽、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。
一、生津止渴
润喉去燥,使人清爽舒适。
二、清热除火
冰糖不仅能清心泻火,清热除烦,还能够消除血液中的.热毒。
三、祛脂降压
冰糖能够使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。
四、解毒
冰糖清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。
五、润肺
富含维生素A,保护呼吸道上皮,提高免疫球蛋白的功能,预防呼吸道感染。滋阴润肺,去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
六、化痰止咳
冰糖适宜多痰,痰粘稠,咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度,使之易咳出,有利于止咳和祛痰。
山药粥的做法大全3
1、粟米山药粥
原料、粟米50克、山药25克、白糖适量
做法、粟米用清水洗净;山药去皮,洗净,切小块备用。锅置火上,加入适量清水,放入粟米、山药块,大火煮沸后,再转小火煮至粥烂熟,加入白糖搅匀即可。
2、蛋黄山药粥
原料、蛋黄、山药、胡萝卜、白米