2、利水消肿
海发菜味苦性寒，能够起到清热解毒的作用，还能够利水消肿，其富含的微量元素钾，能够调节体内酸碱平衡，促进多余钠的排除，提高人体肾上腺功能，还可以让过高的血压降下来。
3、清肠排毒
海发菜中含有丰富的纤维素，能够促进肠胃蠕动，并清理肠胃道淤积的毒素和脂肪，能够让体内这些有害物质排出体外，所以海发菜的功效与作用还是非常不错的。
4、补充营养
海发菜中还含有丰富的蛋白质和碳水化合物，除此之外其含有的钙、铁、钾等多种矿物质和多种氨基酸对人体都有很好的滋补效果，特别是其精氨酸含量特别高，是猴头菇的5倍还多。
