春节年夜饭有寓意的菜
年夜饭每一道菜都是精心准备,而且每一道都有不同的寓意,之前不知道有这么多的讲究,看完后我才知道。以下是小编整理的春节年夜饭有寓意的菜,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
春节年夜饭有寓意的菜1
一,鱼
鱼,是年夜饭必不可少的一道菜,更是一道主菜。鱼的烹饪方式有很多种,清蒸,红烧都可以,不仅味道好吃,而且还寓意着年年有余。
二,鸡肉
吃鸡肉寓意着大吉大利,所以鸡肉也是年夜饭必不可少的一道主菜,中国还有句俗话说,无鸡不成席,无论是年夜饭也是结婚宴席,一般都会用整鸡。
三,竹笋烧肉