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红菌的作用及禁忌
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同时会防止血小板凝集,防止脑血栓形成。红菇具有补血益气的功效,适宜肤色暗淡无光,手脚冰冷的人群。同时对产妇哺乳汁减少、贫血等症状,是具有特殊食疗价值的天然食品。
禁忌
红菌菇是菌类,菌类食物都为发物,因此皮肤性病,瘙痒过敏着禁食。菌菇类过敏人群慎食。婴幼儿食用,需剁碎,否则不容易消化。红菇与野鸡,鹌鹑,螃蟹食物相克,禁止一起食用。
适宜人群:
一般人群适宜食用。特别适宜出现头晕、易倦、乏力,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群,适宜甲状腺功能亢进、高血糖,糖尿病患者,贫血的孕妇。
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