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自制风干牛肉干的做法

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这个是刚蒸出来的直接可以吃了(再次晾干是为了保存更久
自制风干牛肉干的做法

自制风干牛肉干的做法2

牛肉放在水里泡出血水(半小时),顺着纹理切片
自制风干牛肉干的做法
把所有调料放入切好的牛肉拌匀,最好给肉肉多按摩一下使其充分入味,然后放入保鲜盒腌三、四个小时(夏天需要放在冰箱冷藏)
自制风干牛肉干的做法
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