新鲜菱角菜的做法大全
新鲜菱角菜的做法大全食物对我们来说是十分重要的,我们的营养大部分都是来源于食物,大家也都清楚,各种食物中蕴含的营养物质很多都是可以给我们的身体带来益处的,以下了解新鲜菱角菜的做法大全。
新鲜菱角菜的做法大全1
做法一
用料详情
主料:红尖椒、菱角菜
辅料:盐、油、生抽、麻油、姜、蒜
用时:20分钟
做法步骤
1、辣椒切丁
2、辣椒,姜,蒜,切丁备用
3、菱角菜切碎
4、用油将辣椒,姜蒜,大火爆香
5、加入菱角菜,大火翻炒
6、加盐,翻炒均匀后,改小火,加生抽
7、关火,加麻油拌匀8.出锅
做法二
用料详情
菱角菜 400克 ,盐 适量,鸡精 适量,食用油 适量,蒜 适量,剁椒 适量,生姜 适量
做法步骤
1、菱角菜提前浸泡
2、搓洗(手法跟搓衣服一样)
3、大概要揉搓四五次左右
4、挤干切小段
5、生姜蒜切碎
6、热锅放油,油七成热放入生姜蒜剁椒爆香
7、倒入菱角菜翻炒均匀
8、放盐
9、翻炒入味
10、再放入鸡精翻炒均匀即可装盘
1、一道美味的香辣菱角菜就做好了
做法三
用料详情
菱角菜400克,蒜子一整颗,朝天椒、姜、盐适量,菜籽油适量
做法步骤
1、菱角菜焯水后使劲搓揉,把涩水搓揉出来,切成小碎段。
2、姜末、蒜末准备好。朝天椒切段 。
3、菜籽油一定多放点,油热之后,将朝天椒、姜末、蒜末爆香。
4、大火,加菱角菜爆炒,炒3到5分钟,热气腾腾的样子就可以了。