12、《救急易方》记载:淮山药治项后结核,或赤肿硬痛:生淮山药一挺(去皮),蓖麻子二个。同研贴之。
13、《纲目》记载:淮山药益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮毛。
14、《纲目》淮山药酒 记载:淮山药治诸风眩运,益精髓,壮脾胃:薯蓣粉,同曲米酿酒;或同山茱萸、五味子、人参诸药浸酒煮饮。
15、《普济方》记载:淮山药治心腹虚膨,手足厥冷,或饮过苦涩凉剂,晨朝未食先呕,或闻食即吐,不思饮食,此乃脾胃虚弱:淮山药一味,锉如小豆大,一半炒热,一半生用,为末,米饮调下。
16、《简便单方》记载:淮山药治痰气喘急:淮山药捣烂半碗,入甘蔗汁半碗,和匀,顿热饮之。
17、《衷中参西录》珠玉二宝粥 记载:淮山药治一切阴虚之证:土淮山药二两生薏米二两柿霜饼八钱.上三味先将淮山药、薏米捣成粗渣煮至烂熟而将柿霜饼切碎调入融化随意服之。
18、《本草正》记载:淮山药能健脾补虚,滋精固肾,治诸虚百损,疗五劳七伤。第其气轻性缓,非堪专任,故补脾肺必主参、术,补肾水必君茱、地,涩带浊须破故同研,固遗泄仗菟丝相济。诸丸固本丸药,亦宜捣末为糊。总之性味柔弱,但可用力佐使。
19、《食疗本草》记载:淮山药治头疼,助阴力。
20、《伤寒蕴要》记载:淮山药补不足,清虚热。
21、《圣惠方》记载:淮山药补下焦虚冷,小便频敷,瘦损无力:薯蓣于沙盆内研细,入铫中,以酒一大匙,熬令香,旋添酒一盏,搅令匀,空心饮之,每旦一服。
22、《濒湖经验方》记载:淮山药治湿热腹泻:淮山药、苍术等分。饭丸米饮服。
23、《儒门事亲》记载:淮山药治冻疮:淮山药少许,于新瓦上磨为泥,涂疮口上。
24、《普济方》记载:淮山药治肿毒:淮山药,蓖麻子,糯米为一处,水浸研为泥,敷肿处。
淮山药的功效与作用2
一、营养价值:
怀山药主要成分为淀粉16%(淀粉酶),蛋白质(其中糖蛋白质包括16种氨基酸)、糖(甘露糖、葡萄糖、半乳糖)、皂甙粘液质、维生素、铁及锰等多种微量元素和其它多种成份,有条干直、色洁白、粉性足等特点。
铁棍山药是产于温县的山药品种,属怀山药中的“极品”,主要成分为皂苷、粘液质、胆碱、山药碱、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、维生素C、碘质、16种氨基酸,以及铁、铜、锌、锰、钙等多种微量元素,具有健脾、补肺、固肾、宜脑、益智、养颜、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、抗有害物质刺激、调节代谢、增强免疫机能、促进生长、调节内分泌、调节肾功能、兴奋制血系统、调节神经系统的功能,是怀山药中药用价值最高、滋补作用最佳的品种。