3.吃鸡蛋
小暑时节,山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏,入伏的早晨吃鸡蛋,不吃别的食物。
鸡蛋中的蛋白质含量非常丰富,并且是优质蛋白质、B族维生素的良好来源,还能提供一定数量的脂肪、维生素A和矿物质。
4.吃羊肉
“夏天伏羊一碗汤,不用神医开药方。”
在鲁南与苏北地区,人们有在小暑“吃暑羊”的习惯。据传这种习俗可以追溯到尧舜时代,传承至今天,在徐州依然有着入伏天吃羊肉的传统,人们叫作“吃伏羊”。在山东地区,吃羊肉、喝羊汤是他们庆祝伏羊节首选的方式。
把羊肉这种常见的冬令补品放在三伏天来吃,其实是很有“讲究”的。夏天人常常吹空调,体内寒气重,这个时候适当吃点暖性的羊肉,有利于发散滞留在体内的寒气。