烤箱饼干的做法

烤箱饼干的做法
饼干是小孩子都爱吃的零食，饼干也可以自己手动制作，干净又美味，还有许多种做法，今天小编就教教大家烤箱饼干的做法，欢迎大家参考！

烤箱饼干的做法1

一、电烤箱饼干的做法——全麦苏打饼干
食材准备
低粉适量、高粉适量、全麦面粉、黄油、酵母、糖粉、盐、小苏打、水。
方法步骤
1、把软化好的黄油、面粉、糖粉、盐和小苏打揉成面团;
2、揉匀之后，再用保鲜膜包上，等20分钟左右;
3、把发好的面团从1/3处向中间折起来，再把另一端从1/3处向中间折起来，完成第一次三折;
4、折好之后，将收口向下放置，再擀开成长方形，然后三折、再擀开，再三折，一共三折三次;
5、将三折好的面皮擀成厚约0.2厘米的`薄片，用叉子在上面叉出均匀的小孔;
6、用到切成正方形小块，放到烤盘上，在表面上喷水，然后发酵20分钟左右，然后放入烤箱。
7、烤箱预热到170度，烤15分钟左右即可。
二、电烤箱饼干的做法——蔓越莓饼干
食材准备
黄油、低粉、糖粉、鸡蛋、蔓越莓干
方法步骤
1、将黄油软化，然后加入糖粉均匀搅拌;
2、把打散好的鸡蛋分三次加入黄油之中，搅拌均匀;
3、在黄油中加入低粉，再放入蔓越莓干，拌匀;
4、把拌好的面糊放在保鲜袋中弄成长方形，放入冰箱冷冻20分钟;
5、等面团变硬之后切片，放入烤盘中;
6、在烤箱中烤20分钟即可。
三、电烤箱饼干的做法——柠檬饼干
食材准备
低粉、黄油、糖粉、柠檬、盐
方法步骤
1、把柠檬皮去掉，切成碎屑;
2、在黄油中加入糖粉、盐、均匀搅拌之后加入柠檬汁;
3、放入低粉，加入黄油，倒入切碎的柠檬，揉成面团;
4、把面团搓成圆柱形放入冰箱冰冻1小时，然后放入烤箱中;
5、最后放入烤箱中，上下火烤15分钟作用，饼干即可出锅。

烤箱饼干的做法2

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